Nou ja... het woord koken is hier niet op zijn plaats.
Ik was bij een zeer goede vriend. Hij leeft al jaren zo gezond mogelijk. In zijn visie past een dieet van zo weinig mogelijk bewerkt voedsel. Dat ging zo ver, dat hij de eerste tijd zelfs geen warme dranken tot zich nam. Het koken van water is immers ook een bewerking. Rawfood en sapvasten, dat was het devies.
Dat hele strenge is er nu af. Desondanks let hij goed op wat hij eet.
En zo bereidde hij een verrukkelijke rauwe maaltijd voor ons. Een feest voor het oog, een feest voor de tong en een feest voor de gezondheid.
Harold, mijn complimenten, het was heerlijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten